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★學士班★ |
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宗旨 |
培育生活經營，並增進幸福家庭、優質飲食生活及整體造型之專業人才 |
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目標 |
一、培養學生具備生活應用之基礎學理及相關知識 二、訓練學生實作、分析及表達成果之能力 三、培育學生認知生活倫理和團隊精神 |
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核心 能力 |
一、具備規劃及經營優質生活之知識及實務能力 二、具備發掘、思考與解決問題之能力 三、具備創新及績效評估的能力 四、具備良好品德、溝通與團隊合作的能力 |
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★碩士班★ |
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宗旨 |
培育家庭生活經營、餐飲經營管理與膳食研究之專業及研究人才 |
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目標 |
一、培養專業及相關知能 二、訓練邏輯思考、資料收集、分析及討論的整合能力 三、培育倫理及責任感 |
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核心 能力 |
一、具備規劃、研究及經營優質生活之知識及專業能力 二、具備發掘、思考、執行、分析與解決問題之能力 三、具備資訊整合及績效評估的能力 四、具備溝通與團隊合作的能力 五、具備專業與道德責任的能力及素養 |
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★碩士在職專班★ |
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宗旨 |
培育家庭生活經營、餐飲經營管理之專業及研究人才 |
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目標 |
一、強化專業及相關知能 二、提升邏輯思考、資料收集、分析及討論的整合能力 三、培育倫理及樂業、敬業的態度 |
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核心 能力 |
一、強化專業及相關知能 二、增進邏輯思考、問題分析與解決的能力 三、強化溝通與團隊合作，以及道德責任與職業倫理 |